ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్ రెగ్యులర్‌గా తింటే కలిగే ఆరోగ్య సమస్యలు

మీకు ఆకలిగా ఉంటే.. 2 నిమిషాల్లో తయారు చేయగల నూడుల్స్ తినేద్దాం అనుకుంటారు కదా! అయితే ఈ ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్ మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే ప్రమాదాన్ని తెలుసుకున్న తర్వాత, తక్కువ శ్రమతో, తక్కువ సమయంతో తయారు చేయవచ్చు, మీరు ఖచ్చితంగా నూడుల్స్‌కు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాల కోసం వెతకడం ప్రారంభిస్తారు. 1. గుండె, కాలేయం, మూత్రపిండాలపై దాడి నూడుల్స్‌లో ఉండే ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ అనే మూలకం నూడుల్స్ చెడిపోకుండా నివారిస్తుంది, గుండె, మూత్రపిండాలు, కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. ఇది […]

Last Updated : 25 April 2023, 05:22 PM IST

మీకు ఆకలిగా ఉంటే.. 2 నిమిషాల్లో తయారు చేయగల నూడుల్స్ తినేద్దాం అనుకుంటారు కదా!

అయితే ఈ ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్ మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే ప్రమాదాన్ని తెలుసుకున్న తర్వాత, తక్కువ శ్రమతో, తక్కువ సమయంతో తయారు చేయవచ్చు, మీరు ఖచ్చితంగా నూడుల్స్‌కు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాల కోసం వెతకడం ప్రారంభిస్తారు.

1. గుండె, కాలేయం, మూత్రపిండాలపై దాడి

నూడుల్స్‌లో ఉండే ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ అనే మూలకం నూడుల్స్ చెడిపోకుండా నివారిస్తుంది, గుండె, మూత్రపిండాలు, కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. ఇది ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల.. ఈ అవయవాలకు నష్టం కలిగించే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

2. తలనొప్పి లేదా అలెర్జీ

MSG అంటే మోనో సోడియం గ్లుటామేట్ నూడుల్స్‌కు తక్షణ రుచిని అందించడానికి ఉపయోగిస్తారు. దీని దుష్ప్రభావాలు అలెర్జీ, చికాకు, మైగ్రేన్, తలనొప్పి మొదలైన వాటి వల్ల కావచ్చు.

3. అధిక రక్తపోటు, ఎముకల వ్యాధులు

ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్‌లో సోడియం ఉంటుంది, వీటిలో అధిక మోతాదు మీకు అధిక రక్తపోటు, ఎముకల వ్యాధులకు కారణమవుతుంది.

4. క్యాన్సర్

ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్‌లో స్టైరోఫోమ్ అనే మూలకం ఉంటుంది, ఇది క్యాన్సర్ కారక మూలకం, అంటే.. ఇది క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. నూడుల్స్ ప్యాకేజింగ్‌లో స్టైరోఫోమ్‌ను ఉపయోగిస్తారు.

5. పిల్లల అభివృద్ధిలో అడ్డంకి

ఇటీవలి పరిశోధనల ప్రకారం.. ఇన్‌‌‌‌‌‌స్టంట్ నూడుల్స్ ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో పోషకాలు రక్తంలో కరగకుండా చేస్తాయి. ఇది తగినంత పోషకాహారలోపం పెరుగుదలకు దారి తీస్తుంది.

6. గర్భస్రావం

నూడుల్స్‌లో ఉండే సోడియం, MSG మొత్తం గర్భిణీ స్త్రీల ఆరోగ్యానికి హానికరం అని అనేక పరిశోధనలలో నిరూపించబడింది. దీన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల గర్భస్రావం అయ్యే ప్రమాదం ఉంది.

7. ఊబకాయం

దీనిలో అధిక మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. అయితే విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ దాదాపుగా లేవు. ఇందులో ఉండే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్, సంతృప్త కొవ్వులు ఊబకాయానికి గురి చేస్తాయి.

8. మహిళల్లో మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్‌ను తీవ్రతరం చేస్తుంది

నూడుల్స్ తినడానికి ఇష్టపడే మహిళలు, వాటిని వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు తీసుకోవడం వల్ల మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అప్పుడు మీరు ఎంత ఆరోగ్యంగా తింటున్నారో, ఎంత వర్కవుట్ చేస్తారో ముఖ్యం కాదు. సంతృప్త కొవ్వులు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మహిళల్లో బీపీ, షుగర్ పెరుగుతుంది. మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు భావిస్తున్నారు.

9. ఫైబర్, ప్రోటీన్ లేకపోవడం

ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్‌లో ఫైబర్, ప్రొటీన్ పరిమాణం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి.. మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరిస్తుంటే లేదా బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే.. వాటికి దూరంగా ఉండండి. ప్రోటీన్ ఒక ఫిల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, ఆకలిని కూడా తగ్గిస్తుంది, ఫైబర్ జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది.

10. మీ కాలేయానికి కూడా హాని కలిగించవచ్చు

మన కాలేయం దాని కణాలలో అదనపు కొవ్వును నిల్వ చేయగలదు. అయితే, కాలక్రమేణా, నూడుల్స్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు తినడం వల్ల కాలేయం దెబ్బ తింటుంది. కాలేయం సరిగ్గా పని చేయకపోతే, అది దాని వల్ల కాలేయంలో నీరు పట్టి, కాలేయం పాడవుతుంది.

Tags :