వెల్లుల్లి ప్రయోజనాలు

ఇది తెలిస్తే మీరు వెల్లుల్లిని అస్సలు తినకుండా ఉండలేరు.. ఆ 10 కారణాలేంటో ఇప్పుడే చూసేయండి శతాబ్దాలుగా అందరి ఇంటి వంటల్లో వెల్లుల్లి వాడుతూ వస్తున్నారు. దీని లోని యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు క్రిమినాశక లక్షణాల కారణంగా దీన్ని అనేక మూలికా చికిత్సల్లో వాడుతున్నారు. అలాగే ఇందులో అనేక వైద్య పరమైన ఉపయోగాలు ఉన్నాయని కూడా మనకు తెలుసు. వెల్లుల్లిలో కనిపించే అల్లిసిన్ అనే పదార్ధం వల్లే దానికి అనేక ప్రయోజనాలు వచ్చాయని నిపుణులు చాలా కాలంగా […]

Share:

ఇది తెలిస్తే మీరు వెల్లుల్లిని అస్సలు తినకుండా ఉండలేరు..

ఆ 10 కారణాలేంటో ఇప్పుడే చూసేయండి

శతాబ్దాలుగా అందరి ఇంటి వంటల్లో వెల్లుల్లి వాడుతూ వస్తున్నారు. దీని లోని యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు క్రిమినాశక లక్షణాల కారణంగా దీన్ని అనేక మూలికా చికిత్సల్లో వాడుతున్నారు. అలాగే ఇందులో అనేక వైద్య పరమైన ఉపయోగాలు ఉన్నాయని కూడా మనకు తెలుసు. వెల్లుల్లిలో కనిపించే అల్లిసిన్ అనే పదార్ధం వల్లే దానికి అనేక ప్రయోజనాలు వచ్చాయని నిపుణులు చాలా కాలంగా చెబుతూ వస్తున్న మాట. భాస్వరం, జింక్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు వీటిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి.

వెల్లుల్లిలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫోలేట్, నియాసిన్ మరియు థయామిన్ వంటివి ఉన్నాయి. సుగంధ రుచితో పాటు వెల్లుల్లి మానవ శరీరానికి అసాధారణమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుందని శాస్త్రీయంగా నిరూపించ బడింది. రుచి కరమైన వెల్లుల్లిని మన రోజు వారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి అనుకునే వారు అనేక మంది ఉన్నారు. అయితే అనేక కారణాల వల్ల ఇంకా దూరంగా ఉంటే, మీరు దీన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి ఓ పది కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

వెల్లుల్లి మీ రోజు వారీ ఆహారంలో భాగం కావడానికి 10 కారణాలు

1. హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

వాస్తవంగా మరే ఇతర వ్యాధుల కన్నా కూడా గుండె పోటులు మరియు స్ట్రోక్‌ల వంటి హృదయ సంబంధ పరిస్థితుల వల్ల ఎక్కువ మంది మరణిస్తున్నారు. దీన్ని తరచుగా అధిక రక్త పోటు అని పిలుస్తారు. ఇది వివిధ అనారోగ్యాలకు ప్రధాన ప్రమాద కారకాల్లో ఒకటి. అధిక రక్త పోటు ఉన్నవారిలో రక్త పోటును గణనీయంగా తగ్గించడానికి వెల్లుల్లి సప్లిమెంట్లు ఉపయోగ పడతాయని అనేక మానవుల మీద పరీక్షలలో నిరూపించబడ్డాయి. వెల్లుల్లిలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫోలేట్, నియాసిన్ మరియు థయామిన్ ఉన్నాయి.

2. జీర్ణక్రియకు మంచిది

డైట్‌లో పచ్చి వెల్లుల్లిని చేర్చుకోవడం వల్ల జీర్ణ క్రియ సమస్యలకు సహాయపడుతుంది. ఇది మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు ప్రేగులకు మంచిది. పచ్చి వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం వల్ల పేగు పురుగులను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది కడుపులో ప్రయోజనకరమైన వాటిని కాపాడుతూ హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది.

3. రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

పచ్చి వెల్లుల్లిని ఉపయోగించి జలుబు మరియు దగ్గు ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడం సాధ్యమవుతుంది. ఉదయం పూట ముందుగా రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలను మెత్తగా తింటే ఉత్తమ ఫలితాలు వస్తాయి. వెల్లుల్లి రెబ్బలు ఒక దారం మీద వ్రేలాడదీయడం మరియు పిల్లలు మరియు శిశువుల మెడకు వేలాడదీయడం వలన రక్త చలన దోషము లక్షణాలకు చికిత్స చేస్తుందని నమ్ముతారు.

4. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించవచ్చు

వంటల్లో వెల్లుల్లి వాడకంతో కాలేయం కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉత్పత్తి చేసే సామర్థ్యాన్ని తగ్గించవచ్చు. మెటా  విశ్లేషణ మరియు అధ్యయనాల సమీక్షలో వెల్లుల్లి సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు అధిక LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు రెండింటినీ తగ్గించడంలో విజయవంతం అయ్యిందని కనుగొన్నారు. ఇది వ్యాధికి రెండు కారణాలుగా అనిపిస్తుంది. అయినప్పటికీ వెల్లుల్లి వినియోగం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల మధ్య పరస్పర సంబంధాన్ని గుర్తించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.

5. యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ వైరల్ మరియు యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది

వెల్లుల్లి.. వైరస్‌లు, బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల నుండి రక్షించగల సామర్థ్యాన్ని దాని యాంటీ మైక్రో బయాల్ లక్షణాలలో ఉందని ఇటీవలి శాస్త్రీయ పరిశోధన ద్వారా చూపబడింది. ఎక్కువగా అల్లిసిన్ కారణంగా ఇది ఈ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. వెల్లుల్లిలోని కొన్ని రసాయనాలు ప్రమాదకరమైన బయటి నుంచి శరీరంలోకి చేరే బాక్టీరియాను ఆరోగ్య కరమైన కణాలకు సోకకుండా నిరోధించవచ్చు మరియు పరిశోధన ప్రకారం వాటి పెరుగుదలను కూడా నిరోధించవచ్చు.

6. యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ సామర్ధ్యాలు ఉన్నాయి

వెల్లుల్లి నూనెలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయని పరిశోధనల ద్వారా నిరూపించబడింది. మరియు ఏదైనా నొప్పి, వాపు, కీళ్ళు లేదా కండరాలపై వెల్లుల్లి నూనెను రాయండి. మృదులాస్థిపై ఆర్థరైటిస్ ప్రభావాలను తగ్గించడానికి ఇది ఒక మార్గంగా పనిచేస్తుంది.

7. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

వెల్లుల్లిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు మొటిమలకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను తొలగించడం ద్వారా మీ ముఖాన్ని శుభ్ర పరుస్తాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం.. పచ్చి వెల్లుల్లిని మొటిమలకు పూయడం వల్ల అవి తగ్గిపోతాయి. అయితే వెల్లుల్లి వల్ల మీ చర్మం మండుతున్నట్లు అనిపించవచ్చు. మరియు ఈ విధానాన్ని ప్రయత్నించే ముందు, ప్రత్యేకించి మీరు ఎలాంటి చర్మ సంరక్షణ చికిత్సను ఉపయోగిస్తుంటే ముందుగా మీ చర్మ వ్యాధి నిపుణుడితో మాట్లాడండి.

8. క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు ఉన్నాయి

వెల్లుల్లి.. క్యాన్సర్ నుండి రక్షించడంలో సహాయ పడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి మరియు దానిలోని అనేక బయో యాక్టివ్ అణువులు క్యాన్సర్ కణాల వ్యాప్తిని చంపుతాయి లేదా నిరోధించవచ్చు. మరియు వెల్లుల్లి యొక్క యాంటీ క్యాన్సర్ చర్యను పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవడానికి ఇంకా మరిన్ని పరిశోధనలు అవసరం. కానీ ప్రస్తుతానికి ఇది కొన్ని యాంటీ కాన్సర్ లక్షణాలను కలిగి ఉందని స్పష్టమైంది. మరియు ఇంట్లో తయారు చేసిన వెల్లుల్లి సారం విట్రో మరియు వివో రెండింటిలోనూ క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు అధ్యయనాలలో చూపబడింది.

9. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి

వెల్లుల్లి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. మరియు దైహిక మంటతో పోరాడుతుంది మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తుంది. మరియు వెల్లుల్లిలో 20 కంటే ఎక్కువ పాలీ ఫెనోలిక్ భాగాలు ఉన్నట్లు తేలింది. ఇది ఫ్లేవ నాయిడ్లు మరియు పాలీ ఫెనాల్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లలో అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో ఒకటిగా నిలిచింది. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మీ కణాలను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించగలవు. ఇది క్యాన్సర్, మధుమేహం, అల్జీమర్స్, గుండె జబ్బులు మరియు దీర్ఘ కాలిక ఒత్తిడి మరియు వాపు వల్ల వచ్చే ఇతర వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

10. రక్తం గడ్డ కట్టడాన్ని తగ్గిస్తుంది

వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలలోని సమ్మేళనాలు మన ప్లేట్‌లెట్ల జిగటను తగ్గిస్తాయి మరియు గడ్డ కట్టే నిరోధక సామర్థ్యాలను కలిగి ఉన్నాయని నిరూపించబడింది. మరియు ఈ కారకాలు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి రక్షించగలవు. ఈ పరిస్థితిలో ఫలకం ఏర్పడటం వలన ధమనులు గట్టిపడతాయి.

మీరు ఈ అద్భుత కూరగాయ యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను పొందాలనుకుంటే మీ రోజువారీ ఆహారంలో వెల్లుల్లిని చేర్చాలని మరిచిపోకండి.