కీటో వంటి ఆహారాలు గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి…

బరువు పెరగడానికి ప్రజలు కీటో డైట్ అంటే కీటోజెనిక్ డైట్‌ని అనుసరిస్తారు. కీటోజెనిక్ ఆహారం సాపేక్షంగా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం ద్వారా శక్తి కోసం కొవ్వును కాల్చడానికి మీ శరీరాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది రెండు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. వాటిలో ఒకటి బరువు తగ్గడం మరియు కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్, అధిక కొవ్వు కీటోజెనిక్ ఆహారం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఈ రకమైన ఆహారం బరువు తగ్గడానికి మరియు […]

Last Updated : 29 April 2023, 11:36 AM IST

బరువు పెరగడానికి ప్రజలు కీటో డైట్ అంటే కీటోజెనిక్ డైట్‌ని అనుసరిస్తారు. కీటోజెనిక్ ఆహారం సాపేక్షంగా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం ద్వారా శక్తి కోసం కొవ్వును కాల్చడానికి మీ శరీరాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది రెండు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. వాటిలో ఒకటి బరువు తగ్గడం మరియు కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్, అధిక కొవ్వు కీటోజెనిక్ ఆహారం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఈ రకమైన ఆహారం బరువు తగ్గడానికి మరియు మెరుగైన ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. మధుమేహం, క్యాన్సర్, మూర్ఛ మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి నివారణ కూడా కీటోజెనిక్ ఆహారం ద్వారా సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు.

అయితే.. ఇటీవలి పరిశోధనలు కూడా కీటో-వంటి ఆహారాలు దీర్ఘకాలిక గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. అమెరికన్ కాలేజ్ ఆఫ్ కార్డియాలజీ యొక్క వార్షిక సైంటిఫిక్ సెషన్‌లో సమర్పించబడిన పరిశోధన ఫలితాల ప్రకారం.. కీటోజెనిక్ ఆహారాలు సాధారణంగా “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ అని పిలువబడే ఎల్డీఎల్ (తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్) యొక్క అధిక స్థాయిలకు దారితీస్తాయి, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

అధ్యయనంలో కనుగొనబడినవి

డాక్టర్ ఈతాన్ మరియు అతని బృందం యూకే బయోబ్యాంక్ నుండి డేటాను విశ్లేషించింది. ఇది గత 10 సంవత్సరాలుగా యూకేలో నివసిస్తున్న 5,00,000 మంది వ్యక్తుల నుండి ఆరోగ్య సమాచారం యొక్క డేటాబేస్. ఈ అధ్యయనం యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లోని 305 మంది వ్యక్తుల ఆరోగ్య డేటా బేస్‌ను అంచనా వేసింది. గత 24 గంటల్లో కీటో డైట్ తీసుకున్న వ్యక్తులు ఆ గ్రూప్‌ను 1220 మందితో పోల్చారు. వారు కీటో డైట్ తీసుకున్న వారితో సమానంగా ఉన్నారు. కానీ వారు సమతుల్య ఆహారం తీసుకున్నవారు.

కీటో డైట్ తీసుకునే వ్యక్తులు తమ రోజువారీ కేలరీలలో 25 శాతం కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి మరియు వారి కేలరీలలో 45 శాతానికి పైగా కొవ్వు నుండి తీసుకుంటున్నారు. ఈ అధ్యయనంలో.. 73 శాతం మంది మహిళలు అధిక బరువు, వారి సగటు వయస్సు 54 సంవత్సరాలు. దీని కోసం పరిశోధకులు సుమారు 12 సంవత్సరాల పాటు ప్రజల ఆరోగ్యాన్ని విశ్లేషించారు.

కీటో డైట్‌ని అనుసరించే వ్యక్తులు ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను గణనీయంగా పెంచినట్లు పరిశోధనలో తేలింది. తదుపరి కాలంలో, సమతుల్య ఆహారం ఉన్నవారిలో గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదం 4.3 శాతం మరియు కీటో డైట్ ఉన్నవారిలో 9.8 శాతం పెరిగింది. ఒక వ్యక్తి కీటో డైట్‌ని అనుసరించాలనుకుంటే.. అతను మొదట వైద్యుడిని సంప్రదించాలని పరిశోధకులు సూచించారు.

కీటో డైట్ యొక్క గుండెపై ప్రభావం…

సగటున దాదాపు 12 సంవత్సరాల ఫాలో-అప్ తర్వాత, కీటో మాదిరిగానే ఆహారాన్ని అనుసరించే వ్యక్తులు స్టెంట్‌లు, గుండెపోటులు, స్ట్రోక్ మరియు పెరిఫెరల్ ఆర్టరీ డిసీజ్‌లు అవసరమయ్యే కర్ణిక దడతో సహా అనేక తీవ్రమైన హృదయ సంబంధిత సంఘటనలను అనుభవించే అవకాశం రెండు రెట్లు ఎక్కువ. కీటోజెనిక్ ఆహారం జంతు ఉత్పత్తులు, సంతృప్త కొవ్వులలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అలాగే వాపు, ఒత్తిడిని పెంచుతుంది. జంతు ఉత్పత్తులు, సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉండే తక్కువ కార్బ్, అధిక కొవ్వు ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్‌లో తక్కువగా ఉండే ధోరణిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ లక్షణాలు మైక్రోబయోమ్‌ను ప్రభావితం చేస్తాయి. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి మరియు శరీరంలో మంటను పెంచుతాయి. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

Tags :