బీట్‌రూట్ వల్ల కలిగే లాభాలు

పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం వల్ల.. మన ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందనడంలో ఎలాంటి సందేహమే లేదు. అవి మన ఆహారంలో పోషకాలు, విటమిన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల లోపాన్ని తీర్చడమే కాకుండా.. శరీరం నుండి విషాన్ని తీసి వేయడంలో సహాయపడతాయి. బీట్‌రూట్ వింటర్ సీజన్‌లో లభించే కూరగాయలలో ఒకటి. దీనిని మీరు అస్సలు విస్మరించకూడదు. బీట్‌రూట్ ఒక అద్భుతమైన కూరగాయ. ఇది శీతాకాలంలో తప్పక తినాలి. దాని లెక్కలేనన్ని ప్రయోజనాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే.. […]

Last Updated : 14 April 2023, 01:39 PM IST

పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం వల్ల.. మన ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందనడంలో ఎలాంటి సందేహమే లేదు. అవి మన ఆహారంలో పోషకాలు, విటమిన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల లోపాన్ని తీర్చడమే కాకుండా.. శరీరం నుండి విషాన్ని తీసి వేయడంలో సహాయపడతాయి. బీట్‌రూట్ వింటర్ సీజన్‌లో లభించే కూరగాయలలో ఒకటి. దీనిని మీరు అస్సలు విస్మరించకూడదు. బీట్‌రూట్ ఒక అద్భుతమైన కూరగాయ. ఇది శీతాకాలంలో తప్పక తినాలి. దాని లెక్కలేనన్ని ప్రయోజనాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే.. దీనిని సూపర్‌ఫుడ్ అని మీరే అంటారు. దీని ముదురు ఎరుపు రంగు మరియు మట్టి రుచి దీనిని చాలా విభిన్నంగా చేస్తుంది, ప్రజలు దీనిని రంగురంగులగా మారడానికి సూప్‌లు మరియు సలాడ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు. ఇవి కాకుండా బీట్‌రూట్‌లో ఉండే పోషకాలు మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

బీట్‌రూట్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది శరీరంలో ఐరన్ లోపాన్ని భర్తీ చేయడంలో గొప్పగా పనిచేస్తుంది. జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో మరియు రక్తపోటు స్థాయిలను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

బీట్‌రూట్ వల్ల కలిగే లాభాలు

బీట్‌రూట్ గొప్ప ప్యూరిఫైయర్‌గా చెప్పబడింది. ఇది టాక్సిన్స్‌ను పెద్దప్రేగులోకి లాగడం ద్వారా మీ శరీరాన్ని చురుకుగా పని చేసేలా చేస్తుంది.

బీట్‌రూట్ రసం ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని కూడా ప్రేరేపిస్తుంది మరియు శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని అధ్యయనాల్లో చెప్పబడింది.

కొవ్వు మరియు కేలరీలు తగ్గించడం

ఇందులో చక్కెర కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ.. ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు దాదాపు కొవ్వు రహితంగా ఉంటాయి. ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. దీని వల్ల మీ పొట్ట నిండుగా ఉంచుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ఒక పోషకమైన ఎంపిక అని చెప్పవచ్చు.

గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది

బీట్‌రూట్‌.. అధిక మొత్తంలో నైట్రేట్లు, నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ అనే గ్యాస్ ను ఉత్పత్తి చేస్తాయని ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ అధ్యయనాల్లో చెప్పబడింది. ఈ గ్యాస్ మీ రక్త నాళాలు రిలాక్స్ చేసి మరియు వ్యాకోచం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

ఫోలేట్, ఫైబర్, విటమిన్ సీ మరియు ఇతర ఖనిజాలు

చాలా మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు బీట్‌రూట్ తియ్యగా ఉండడం వల్ల తినకూడదని అనుకుంటారు. బీట్‌రూట్ ఫైబర్, ఐరన్, పొటాషియం మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మూలం. ఇవి మంచి ఆరోగ్యానికి అవసరం. విటమిన్ సీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. సాధారణ కణ జాలాలకు ఫోలేట్ అవసరం మరియు ఫైబర్ సజావుగా జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. ఇతర రూట్ వెజిటేబుల్స్ మరియు దుంపలతో పోలిస్తే ఇందులో ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ మరియు ఐరన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

జుట్టుకు

బీట్‌రూట్ నిజానికి ఫ్లాకీ మరియు దురద స్కాల్ప్‌తో పోరాడటానికి ఉత్తమమైన ఇంటి నివారణలలో ఒకటి. బీట్‌రూట్‌ను నీటిలో వేసి మరిగించి ఆ ద్రవాన్ని ఉపయోగించి తలకు మసాజ్ చేయవచ్చు. అలాగే కొంత బీట్‌రూట్ రసం, వెనిగర్ మరియు అల్లం రసం కలిపి తలకు అప్లై చేసి.. 20 నిమిషాలు అలాగే ఉంచి కడిగేయాలి. బీట్‌రూట్ మీ జుట్టును దృఢంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

బీట్‌రూట్‌ను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ఎలా

మీరు బీట్‌రూట్‌ను పచ్చిగా కూడా తినవచ్చు. మరోవైపు పచ్చిగా తినాలనుకునే వారు సలాడ్ లేదా జ్యూస్ రూపంలో తీసుకోవచ్చు. రసంలో నారింజ మరియు క్యారెట్ ముక్కలను కూడా జోడించి రుచిని పెంచుకోవచ్చు.

Tags :